Salsiccetta

Triangoli di piadina romagnola farciti con trita magra, mozzarella, prosciutto cotto e rucola. Diversi i metodi di cottura per questo piatto allegro e veloce! In padella: fatele rosolare ambo i lati ( le troverete gia' cosparse di buon Olio Extravergine di Oliva) e terminate la cottura abbassando la fiamma e mettendo il coperchio per pochi minuti. In forno: velocissime, in 5-10 minuti a 180 gradi saranno pronte. Nella tostiera: rimarranno croccanti e gustose. Proponetele ai Vostri bimbi...potranno mangiare "con le mani" un piatto sano e completo!!!

Carne magra e tenera,pancetta aromatizzata, wurstel, salsiccetta, peperoni, zucchine e pomodorini. Alla piastra, in padella o in forno, con i loro colori e sapori renderanno piu' allegra la Vostra tavola.

Triangoli di trita magra, panna e prosciutto alternati a mozzarella in sfoglia. Gustosi triangoli da cuocere in padella, con un filo di olio o di burro, o alla griglia. Fateli rosolare ambo i lati e terminate la cottura a fiamma bassa coprendo con un coperchio.